Очень вкусные огурчики с добавлением лимона. Огурцы получаются хрустящими и слегка сладковатыми, а лимон очень красиво смотрится в баночках. Расчёт дан на одну литровую банку.
Огурцы маринованные с лимоном
|
Ингредиенты:
|
Намочить огурцы холодной водой на несколько часов.
Спустя это время огурцы помыть.
Простерилизовать над паром банки, прокипятить крышки.
На дно банок сложить все специи, затем огурцы и залить банки кипятком на 20 минут.
Затем слить воду и замерять её количество.
Маринад приготовить согласно количеству жидкости: на 1 литр 40 г соли, 150 г сахара и 1 ч.л. лимонной кислоты.
В слитую воду всыпать сахар и соль, дать раствориться, в конце всыпать лимонку.
Залить горячим маринадом огурцы, закатать и перевернуть к верху дном.
Банки не накрывать, а дать остыть в перевёрнутом состоянии.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиНа вид очень красиво
! Интересно как на вкус 
Ксюша, вкус очень приятный, я уже попробовала
Законсервирую еще с лимоном
Спасибо,Лика!
Попробуй Инночка!
А я в этом сезоне без огурцов, будем доедать то, что осталось с прошлого