Зелені мариновані помідори- рецепт магазинного варианта ... колись давно такі продавались у магазинах.....
Зелені помідори мариновані на зиму
Потрібно на дві 1,5л банки:
- Помідори зелені 2 кг
- Лаврове листя 2 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Часник 1 головка
- Петрушка(корінь) 2 шт.
- Перцюга 2 шт.
- Перець чорний горошком 12-16 шт.
- Перець духмяний 8-10 шт.
Спеціїї викласти на дно банки та заповнити банку зеленими помідорами.
Залити окропом,накрити кришкою та залишити на 15-20 хвилин.
Злити воду з 2-х 1,5 л банок з помідорами в каструлю, додати :
Сіль - 75 г
Цукор-100 г
Вода- 100 мл
Дати покипіти 3 хвилини і знову залити в банки з помідорами.
Залити окропом,накрити кришкою та залишити на 15-20 хвилин.
Злити воду з 2-х 1,5 л банок з помідорами в каструлю, додати :
Сіль - 75 г
Цукор-100 г
Вода- 100 мл
Дати покипіти 3 хвилини і знову залити в банки з помідорами.
Додати в банку по 1 таблетці ацетилсаліцилової кислоти та влити по 4 ч.л. оцту під кришку. Закрутити кришками, перевернути та накрити пледом.
Смачного!
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями