Налистники — это блинчики с начинкой, блюдо, которое изготавливается из пресного яичного жидкого теста на горячей сковороде, смазанной жиром.
Налистники — это блинчики с начинкой, блюдо, которое изготавливается из пресного яичного жидкого теста на горячей сковороде, смазанной жиром.
1 стакан молока
3 ст. ложки муки
1 яйцо
щепотка соли
4 ст. ложек сахара
200 г творога
100 г сметаны
3 половинки консервированного персика
сливочное масло
1 ч. ложка растительного масла
Персик мелко порезать. Творог, сметану и 3 ложки сахара, взбить блендером. Смешать с персиком.
Молоко, сахар, муку и щепотку соли смешать, замесить тесто.
Сковороду смазываем растительным маслом.
Испечь тонкие блинчики.
На каждый блин выкладываем начинку,складываем конвертиком.
Затем обжариваем блины с двух сторон, на сливочном масле.
Приятного аппетита!!
Комментарии
следить за комментариями