Вареники - национальное блюдо Украины.
Вареники с творогом
Сыворотка - 1 ст.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л
Мука - 4 ст.
Начинка:
Творог- 500 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахар по вкусу
 |
Смешать сыворотку,яйцо и соль. |
 |
Муку просеять в миску,сделать углубление и вылить туда жидкую смесь.Замесить тесто. |
 |
Творог хорошо размять вилкой или перетереть через сито,добавить сахар и яйцо.Всё хорошо перемешать. |
 |
Тесто тонко раскатать,стаканом вырезать кружочки |
 |
На каждый кружок положить по 1 ч.л начинки |
 |
и защипать края. |
 |
Вскипятить воду и варить вареники пока они не всплывут. |
 |
Вытащить вареники шумовкой. |
 |
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями