Очень вкусное, и относительно простое блюдо из кабачком. Фаршированные цуккини отличаются очень аппетитным ароматом, блюдо получается очень сочным, а все ингредиенты вы легко сможете найти в любом магазине.
Фаршированный цуккини
Ингредиенты
3 цуккини.
2 помидора.
1 лук.
50-100 г. сыра.
6 шампиньонов.
400 г. фарша.
½ болгарского перца.
4 зубчика чеснока.
Зеленый лук.
Листья салата.
Соль перец молотый.
Приготовление:
1) Цуккини разрезать вдоль пополам, удалить серединку.
2) Порезать мелко лук.
3) Порезать мелким кубиком болгарский перец.
4) Порезать мелким кубиком шампиньоны.
5) Помидоры залить кипятком и оставить на 1 минуту
6) снять кожуру, порезать кубиком. Выдавить чеснок, посолить и поперчить, перемешать овощи.
7) Добавить к овощам фарш и хорошенько все перемешать.
8) Начинить цуккини фаршем.
9) Выложить сверху сыр, тертый на мелкой терке.
10) Выложить нафаршированные цуккини на противень, запекать при температуре 200 градусов, 30-40 минут.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями