Рулет из лаваша с курицей

Автор: HelenST 25 Июня 2023

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной закуски к любому праздничному столу. Рулет из лаваша с плавленым сыром обладает нежным вкусом, а благодаря огурцу и помидорам приобретает сочность и свежесть. Рулет из лаваша с капустой, курицей и сыром получается сытным и вкусный. Вкусная закуска, которую можно приготовить на скорую руку и подать как в будний день, так и к приходу неожиданных гостей.

Ингредиенты

лаваш 2 шт
плавленный сыр 160 гр
капуста 100 г.
огурец 2 шт
куриная грудка 1 шт
помидоры 1 шт
сыр 100 гр
укроп несколько стеблей
соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления
Капусту тонко шинкуем, добавляем измельченный укроп, соль, жамкаем. Огурец нарезаем тонкими брусками. Скибочками нарезаем помидор.Разбираем на волокна куриное филе, отваренное в подсоленной воде до готовности. Смазываем лаваш половиной порции плавленного сыра. Выкладываем второй лаваш. Также смазываем половиной порции плавленного сыра. Отступив от верхнего края несколько см, выкладываем капусту, куриное филе, огурцы, помидоры, натертый на терке сыр. Сворачиваем туго в рулет. Разрезаем пополам, накрываем пакетом и отправляем в холодильник на 1 час. Нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!