Рулетики из куриного филе

Автор: HelenST 18 Сентября 2023
Рулетики из куриного филе
Быстрый, лёгкий, невероятно вкусный рецепт куриной грудки полюбит вся ваша семья! Блюдо из куриного филе готовится из простых и доступных продуктов, процесс приготовления не занимает много времени, а получается отличный обед или ужин для всей семьи. Вкусный рецепты из простых продуктов. Невероятно простой, доступный рецепт для всех.

Ингредиенты

  • куриное филе 3 шт
  • соль по вкусу
  • черній перец по вкусу
  • специи к курице 1 ч.л.
  • лук 1/2 шт
  • картошка 4 шт.
  • сухой чеснок 1/2 ч.л.
  • копченая паприка 1/2 ч.л.
  • растительное масло 1 ст. л.
  • сыр 150 гр
  • укроп 1/2 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • сметана 2 ст. л.
  • майонез 2 ст. л.
  • горчица 1/2 ч.л.
Три куриных филе хорошенько промываем, просушиваем, удаляем плёночки и разрезаем пополам вдоль. Выкладываем куриное филе на доску, накрываем пищевой пленкой и хорошенько отбиваем.
Затем куриное филе солим по вкусу,
теперь куриную грудку перчим по вкусу, у меня смесь перцев
и посыпаем 1 чайной ложкой специй к курице,
убираем куриное филе блюдо и оставляем промариноваться на полчаса.
Тем временем подготовим остальные ингредиенты, хорошенько промываем, очищаем 4 средние картошки, разрезаем картофель пополам, затем нарезаем картофель пластинами,
отправляем картошку в миску, мелким кубиком нарезаем лук, у меня довольно крупный поэтому я беру половинку,
добавляем лук к картофелю, добавляем пол чайной ложки соли, теперь картофель перчим, у меня смесь перцев, добавляем пол чайной ложки сушеного укропа и половину чайной ложки ароматной копченой сладкой паприки, вливаем 1-2 столовые ложки рафинированного растительного масла, хорошенько перемешиваем,
перекладываем картофель с луком в форму для выпекания.
Приготовим начинку для куриного филе, на мелкой терке натираем 150 грамм сыра сулугуни,
мелко нарезаем полпучка укропа,
добавляем к сыру и хорошенько перемешиваем,
на 6 частей нарезаем 30 грамм сливочного масла,
теперь на куриное филе выкладываем по кусочку масла, посыпаем сыром с укропом
и заворачиваем рулетиком,
повторяем процесс с каждым филе,
перекладываем куриные рулетики на картофель.
Приготовим соус, нам понадобится 2 столовые ложки сметаны, добавляем 2 столовые ложки майонеза и половину чайной ложки горчицы, перемешиваем,
смазываем полученным соусом рулетики,
накрываем блюдо фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, затем снимаем фольгу и посыпаем картофель с курицей оставшийся сырной начинкой,
отправляем в духовку еще на 3-5 минут, чтобы сыр подрумянился, тем временем мелко нарезаем несколько стеблей зеленого лука,
посыпаем блюдо луком и подаем к столу. Рулетики из куриной грудки с сыром и картошкой готовы. Приятного аппетита!
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачок капуста картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014