Продолжая рулетную тему...
Продолжая рулетную тему...
Нам понадобится: свинина (можно биток, у меня просто мякоть), маринованные огурцы, маринованный имбирь, горчица, соль, соевый соус, чеснок.
Приготовление:
Мясо порезать (чуть тоньше чем на битки), отбить, приправить солью и смазать горчицей.
Огурцы нарезать брусочками.
На мясо выложить имбирь 1 полосой, а огурцы в нескольких местах. Свернуть рулетиком.
Обжарить до золотистого цвета, добавить рубленный чеснок и соевый соус (только немного, а то будут солеными) и накрыть крышкой. Слегка потушить.
Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариямифайно є!