Все, что было в холодильнике то и применила, и получилось довольно таки вкусненько!!!
Все, что было в холодильнике то и применила, и получилось довольно таки вкусненько!!!
У меня было:
мясо (корейка, я его предварительно отбила посолила и поперчила, смазала немного майонезом и оставила на 30-40 мин.),
немного ветчины,
немного сыро-копченой колбасы,
немного сыра "Российского",
майонез и ну естевственно соль, перец по вкусу и масло для обжарки.
А дальше все просто Ветчину, колбасу нарезаем мелким-мелким кубиком, сыр натрем на мелкой терке. |
Все смешаем с майонезом, я очень люблю зелень поэтому в начинку добавила и зелени |
Затем распределяем начинку по мясу |
Сворачиваем в рулеты (я боковые края завернула во внутрь чтоб начинка не "выползла" наружу) |
Затем окунаем во взбитое яйцо и обваливаем в панировочных сухарях. И кладем на разогретую сковороду и делаем как я называю "шоковую" обжарку до золотистой корочки. |
Потом выкладываем в форму и ставим в разогретую духовку 180гр. на 20-25 мин. |
Все готово !!!!! Приятного ВАМ аппетита !!!!!!! |
Комментарии
следить за комментариями