Чому самозванка?
Бо в оригіналі це б мав бути салат "Коко Шанель" (рецепт якого напишу трохи нижче), але продуктів вистачило лише на "Самозванку"))))
Нам потрібно:
- М’ясо курки (або індички) 200 г.
- Твердий сир (можна плавлений або мікс з плавленого та твердого) 150-180 г.
- Картопля варена 200 г.
- Свіжий помідор 200-250 г.
- Оливкова олія (або соняшникова)
- Лимонний сік
- Сіль, перець
М’ясо розбираємо на волокна.
Сир тремо на тертушці з крупним вічками.
В мене було 90 гр. плавленого сиру та 80 гр. твердого.
Картоплю ріжемо на тоненькі довгі шматочки.
Помідор теж ріжемо як картоплю.
Готуємо заправку:
-
4-5 ст.л. оливкової або соняшникової олії (рафінованої, дезодорованої)
- 4-5 ст.л. лимонного соку
- сіль
- чорний перець
Все це добре збиваємо виделкою та заправляємо перемішані інгредієнти.
А ось обіцяний рецепт салату "Коко Шанель":
- Куряча грудинка - 400 гр.
- Помідор свіжий - 400 гр.
- Картопля варена - 400 гр.
- Болгарський перець (яскравий) - 300 гр.
- Твердий сир - 250 гр.
- Оливкова олія (можна соняшникову)
- Сік лимону
- Сіль, перець.
Вам сподобається)
Смачного!!!
Комментарии
следить за комментариямиИ ничего не "самозванка", "Шанель" это, только без перца
! "Шанель №5"
! К тому же перец не всем нравится в свежем виде (знаю таких, хотя сама перец ем как яблоки)Замечательный салатик
А мне вот перчика очень не хватало в салате
Потому и помидор добавила чуть больше.
Спасибо
Мда,к таким салатикам и гарнир не нужен
Отличный салат!
Одно из моих любимых сочетаний в еде — помидор, мясо и сыр
так что мне однозначно нравится!
Благодарю, Яночка