Замечательный! Хрустящий! Копченый вкус настоящего барбекю)))
Слоёный сэндвич
Нам понадобилось
- Тесто слоёное 1 шт.
- Лист салата 2 лист.
- Свежие шампиньоны 1 шт.
- Консервированные корнишоны 2 шт.
- Колбаски "Чоризо" 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт
- чеснок 1 шт.
- Перец черный
- Паприка копченая
- сахар
- Уксус винный красный 2 ст. л.
- Кетчуп 3 ст. л.
- Сыр 1 шт.
Для начала выпекаем слойки. Берем квадрат слоеное тесто, разрезаем на 4 части. на противень и выпекаем. 220-230 градусов, 10-15 минут.
Затем готовим соус "Барбекю". Разогреваем сковородку, немного масла. Мелким кубиком режим лук репчатый и чеснок. Обжариваем. Добавим сахар и паприку. Немного обжарив добавляем уксус, кетчуп, вустерский соус, немного перца. потушим соус и снимаем его.
Колбаски обжариваем на сковородке, что бы приготовить внутри добавьте воды и закройте крышкой. Затем разрежем колбаски вдоль и еще обжарим. Нарезаем корнишоны полосками, шампиньоны пластинками.
Теперь складываем бутер. Слойку, на нее лист салата, шампиньоны, корнишоны , затем колбаски, соус, сыр и закрываем другой слойкой.
Приятного аппетита!!))
Смотрите наше видео ниже там все подробно и красочно рассказано))
Затем готовим соус "Барбекю". Разогреваем сковородку, немного масла. Мелким кубиком режим лук репчатый и чеснок. Обжариваем. Добавим сахар и паприку. Немного обжарив добавляем уксус, кетчуп, вустерский соус, немного перца. потушим соус и снимаем его.
Колбаски обжариваем на сковородке, что бы приготовить внутри добавьте воды и закройте крышкой. Затем разрежем колбаски вдоль и еще обжарим. Нарезаем корнишоны полосками, шампиньоны пластинками.
Теперь складываем бутер. Слойку, на нее лист салата, шампиньоны, корнишоны , затем колбаски, соус, сыр и закрываем другой слойкой.
Приятного аппетита!!))
Смотрите наше видео ниже там все подробно и красочно рассказано))
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями