...смачний соус до реберець, крилець,стейків,риби,картоплі фрі та взагалі...
Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!
Соус " Барбекю "
 |
Потрібно: часник- 1 головка цибуля(червона) 1 шт. томатна паста - 2ст.л. гірчиця в зернах - 2ст.л. соєвий соус - 3 ст.л. винного оцту -2ст.л. або 1 ст.л. домашнього оцту мед -2 ст.л. паприка,чорний та червоний перець |
 |
Цибулю та часник мілко нарізати. |
 |
В сковороді вок на 2-3 ст.л.олії обсмажити цибулю з часником до прозорості. Я кидаю часник та цибулю на холодну сковорідку з олією(соняшниковою чи оливковою), тоді меньша ймовірність,що цибуля чи часник згорить. |
 |
Змішати в мисці томатну пасту та гірчицю |
 |
Додати мед,соєвий соус,оцет,перці та паприку |
 |
Соус добре вимішати. |
 |
Додати суміш в сковороду з цибулею та часником, пермішати та варити на повільному вогні 3-5 хвилин до загустіння. |
 |
Остудити та подавати соус-барбекю до улюблених страв гриль та не тільки. Також такий соус можна подавати гарячим. |
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиотличній соус!
Инна,соус замечательный!
Спасибо!
Утащила!
Без соусов не могу
и я не могу! Постоянно в холодильнике куча всяких разных домашних соусов