свиная рулька по...

Автор: Olaf 16 Мая 2021
свиная рулька по...
В этом рецепте сошлись сразу три кухни. Немецкая, русская и китайская. А, может быть и ещё какая-нибудь. Так, что если знаете к какой кухне отнести эту рульку или голяшку, напишите, пожалуйста в комментариях…

А, получается очень вкусно и красиво.

Обязательно порадуйте себя и своих близких этим замечательным блюдом!

Ингредиенты

  • Рулька 2 шт.
  • морковь 3 шт.
  • Лук порей 1 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Пиво 1 л.
  • Перец острый 3 шт.
  • Масло растительное 30 мл.
  • Имбирь 100 г.
  • Чеснок 6 зуб.
  • Яблоко 1 шт.

Обжариваем рульку


Крупно нарезаем овощи


Кладем в сотейник и добавляем специи


Поверх кладем рульку и заливаем пиво


Доводим до кипения и ставим в духовку на 170° на три часа


Выкладываем рульку на противень, обмазываем маслом, и запекаем 40мин. при 200°


Соус сливаем и редуцируем на треть


Выкладываем рульку на гарнир и поливаем соусом

Приятного аппетита!

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014