Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусной куриной печени. Куриная печень с луком и огурцами получается невероятно нежной, мягкой и вкусной. Тушеная печень легко готовится, обладает ярким и насыщенным вкусом.
Тушеная куриная печень
Ингредиенты
- куриная печень 500 гр
- маринованные огурцы 150 гр
- лук 1 шт
- растительное масло 3 ст. л.
- томатная паста 1 ст. л.
- вода 50 мл.
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
- хмели-сунели 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Печень нарезаем небольшими кусочками. Огурцы нарезаем соломкой, мелким кубиком нарезаем лук.
2. Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем лук до золотистости.
3. Добавляем печень, обжариваем 5 минут, периодически перемешивая.
4. Добавляем томат пасту, огурцы, соль,перец, хмели-сунели и воду. Перемешиваем, ждем закипания. Накрываем крышкой и на умеренном огне тушим 12-15 минут до готовности печени. Периодически перемешиваем.
5. Подаем к столу. Приятного аппетита!
1. Печень нарезаем небольшими кусочками. Огурцы нарезаем соломкой, мелким кубиком нарезаем лук.
2. Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем лук до золотистости.
3. Добавляем печень, обжариваем 5 минут, периодически перемешивая.
4. Добавляем томат пасту, огурцы, соль,перец, хмели-сунели и воду. Перемешиваем, ждем закипания. Накрываем крышкой и на умеренном огне тушим 12-15 минут до готовности печени. Периодически перемешиваем.
5. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями