"А,ЧТО В МЕШОЧКЕ?"

Автор: marlen 29 Декабря 2010

Новогодняя закуска "Мешочек от Деда Мороза"
Главная ТАЙНА любого Нового года -что же ждет нас в Новом году,
а детям интересно ,что подарит им Дед Мороз!
Хотя мы уже давно взрослые все равно надеемся на чудо!
Предлагаю приготовить оригинальную новогоднюю закуску.
Этой ЗАКУСКОЙ можно удивить и детей, и взрослых.
Ведь всем очень интересно, что принес Дед Мороз в этом году.
Эта закуска интересна еще и тем, что ее начинки можно варьировать,
как того пожелает фантазия и душа. Кроме того, в качестве кулинарного сюрприза
для каждого гостя можно приготовить свой мешочек с любимой начинкой.

Новогодняя закуска "Мешочек от Деда Мороза"

Для блинчика:
1 яйцо и 1 ст.л.майонеза
Для начинки:
Грибы любые (у меня опята)
Лук репчатый
Сыр Российский

Приготовить яичный блинчик, выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде. Обжариваем слегка, т.к. далее они буду запекаться вместе с начинкой в духовке.
Приготовить яичный блинчик,выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде.Обжариваем слегка, т.к. далее они буду запекаться вместе
Для начинки грибы обжарить вместе с мелко нарезанным луком.
Когда грибы остынут добавить натертый на терке сыр и перемешать.
На блинчики выкладываем начинку.

Сворачиваем как мешочки, закрепляя их в верхней части зубочистками или зеленью (по желанию).
Сверху получившиеся мешочки посыпаем обычным натертым сливочным сыром, можно Российским.

Ставим мешочки в духовку или в микроволновку . Запекаем недолго, как только сыр расплавится, мешочки готовы!

Для красоты можно украсить сверху икрой!
Вот и все готовы "мешочки" с сюрпризом от Деда Мороза!
Получилось очень нарядное, интересное и вкусное блюдо.

ПУСТЬ ДЕД МОРОЗ -БАГРОВЫЙ НОС
В СБЕРКНИЖКУ СДЕЛАЕТ ВАМ ВЗНОС!
СНЕГУРОЧКА-ВЕСЬ ГОД
ХОРОШИМ ПОИТ КОНЬЯКОМ!
А САНТА КЛАУС ИЗ МЕШКА
ТРЯХНЕТ ВАЛЮТНОГО СНЕЖКА!
ВСЕХ С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ!

закуска с грибами

136

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Но.... как по мне не практично для НГ стола. Вообще всё что запекается с сыром, для меня это "быстрая еда", потому что когда сыр застывает от становиться дубовым и не очень вкусным.