Цей сонячний, неймовірно ароматний та зігріваючий напій завжди готую в зимовий період.
Апельсинова настоянка з медом та імбирем
Ингредиенты
- апельсини 5-6 шт.
- спирт 200 мл.
- мед рідкий 4 ст. л.
- вода 400 мл.
- імбир
Два апельсини добре вимити і облити гарячою водою.
Шкірку зняти ножем для чищення овочів. Шкірка не повина мати слідів білої плівки, інакше настоянка буде гірка!
Шкірку разом з імбирем (3-4 скибочки) помістити в скляний посуд. Залити спиртом (або горілкою — тоді співвідношення води і горілки буде 250 мл:500 мл) і залишити в прохолодному, темному місці протягом восьми днів.
Щодня настоянку струшувати!
Далі, коли мине вісім днів з 3-4 апельсинів видавити сік - має вийти 1 склянка (250 мл.) соку.
Саму настоянку процідити через сито.
Закип'ятіть воду, коли вода охолоне до 35-40 градусів змішати з медом.
Все змішати в літровій банці. Ще раз процідити і розлити в пляшки.
Подавати апельсинову настоянку з медом та імбирем добре охолоджену.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиО, как я люблю апельсиновый сок
! И все, что с апельсином тоже
! Это должно быть очень вкусно
! Главное, не передержать
(из своего опыта
)
міцний напій з апельсиновим ароматом)
а мне противопоказан алкоголь с цитрусовыми,жаль!
Фото очень солнечные!
дякую)
Апельсиновый сок когда добавлять?