Праздничная шуба со скумбрией в виде рулета. Для приготовления рулета желательно овощи отварить, остудить. Положить в холодильник на 3 часа. Соленую рыбку вы можете положить на сое усмотрение, селедка, форель, лосось, скумбрия. Рулет готовится просто, выходит очень красивое блюдо. Приятного вам аппетита! С наступающим Вас новым годом!
Натираем на мелкой терке яйца.
Натираем на мелкой терке морковь.
Натираем на мелкой терке картофель.
Натираем на мелкой терке свеклу и отжимаем сок.
Нарезаем мелко лук.
Нарезаем филе скумбрии.
Смешиваем скумбрию с луком.
Выкладываем плотные слои на пищевую пленку свеклу, морковь, делаем сеточку из майонеза.
Выкладываем плотно картофель, сеточку майонеза и слой яиц.
Выкладываем плотно скумбрию в середине.
Сворачиваем рулет, запаковываем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 3 часа.
Обрезаем края, выкладываем на блюдо и украшаем. Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариямиОчень праздничная подача
! Непривычно, но красиво
! И свекла без майонеза сверху очень ярко выглядит
!
Дуже гарна подача