Салат з буряка, оселедця і волоських горіхів

Автор: gutka 14 Ноября 2015
Салат з буряка, оселедця і волоських горіхів
Смачний салат з буряка, оселедця і волоських горіхів прикрасить Ваш святковий стіл. Пригощайтеся!

Ингредиенты

  • буряк 3-4 шт.
  • філе оселедця 4 шт.
  • горіхи волоські 0,5 скл.
  • червона цибуля 1 шт.
  • сік лимона 1 ст. л.
  • майонез 10 ст. л.
  • зелень петрушки (за бажанням)
  • для маринаду:
  • вода 0,5 л.
  • яблучного оцту 10% 50 мл.
  • сіль 1 ч.л.
  • цукор 1 ст. л.
  • перець чорний горошок
  • лавровий лист
Відварений попередньо буряк очистити, розрізати на 2-4 частини і закип'ятити в маринаді.
Залишити буряк в маринаді до повного охолодження.
Філе оселедця і цибулю нарізати дрібними кубиками. Цибулю скропити соком лимона. Горіхи подрібнити. Цибулю, оселедець,  і горіхи   змішати - це буде перший шар салату.
Майонез змішати з 3 ложками бурякового маринаду - це буде другий шар салату. На майонез за бажанням додати ще подрібнену зелень петрушки.
Третій шар салату - натертий маринований буряк. Зверху салат з буряка і оселедця прикрасити соусом і половинкою волоського горішка.
Смачного.
41

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 14 Ноября 2015
# 0

Вкусно и красиво 

gutka 14 Ноября 2015
# 0

дякую)

konfairy 14 Ноября 2015
# +2

Это полушубок получился! Легкий, вкусный и необычный! И подача эффектная! В КК к Новому году! Доведеться мавпі полюбити бурячок, банани у нас не ростуть!

gutka 14 Ноября 2015
# 0

дякую)

richinna 14 Ноября 2015
# 0

У меня сегодня тоже будет салатик с селедкой и бурячком

gutka 14 Ноября 2015
# +1

а у мене майже щодня різні страви з буряком)

Rina 14 Ноября 2015
# 0

Дуже люблю буряк)

Цікаво як буде смакувати поєднання оселедця з горіхом)

gutka 14 Ноября 2015
# 0

мені смакує)  таке поєднання.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014