Кекс ніжний, з вираженою цитрусовою ноткою
Лимонний кекс
Пекти будемо з:
2 склянки борошна
1 склянка цукру
200 гр м"якого вершкового масла
4 яйці
2 лимони
1 чайна ложка куркуми
1 чайна ложка соди
1 столова ложка ванільного цукру
А також лимонний сік та цукрова пудра для глазурі
 |
Форму змастимо вершковим маслом і посиплемо борошном |
 |
Цедру лимона (або двох лимонів,якщовониневеликі) натремо надрібну тертку. Сік лимона витиснемо |
 |
Масло розтираємо з цукром, ванільним цукром, яєчними жовтками, куркумою, лимонною цедрою і соком |
 |
Білки збити в міцну піну додати до тіста,
|
 |
все обережно перемішати |
 |
...викласти в форму Випікати при 180 градусах В моїй великій формі кекс пікся близько години, звісно все залежить і від Вашої духовки. Перевіряте готовність кекса дерев"яною паличкою/сірником/зубочисткою.
|
 |
Змішайте 10 чайних ложок цукрової пудри і 8-10 чайних ложок лимонного соку Змастіть кекс доки він ще гарячий
Зверху посипте цукровою пудрою Смачного! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями