Картофель «Анна»

Автор: HelenST 23 Ноября 2020

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного гарнира – Беру картофель и сливочное масло! Ну Очень Просто и Вкусно! Картофель «Анна» . Запеченный картофель со сливочным маслом готовится просто, а получается нежным со сливочным вкусом. Запеченная картошка в духовке мягкая внутри с хрустящей корочкой! Отличный универсальный гарнир. Картошка в духовке понравится Вам и Вашим близким!

Ингредиенты
вода - 2 литра
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
картофеля(среднего размера) - 400-500гр
сливочного масла - 30 гр
укроп

Как приготовить
В кастрюлю наливаем 2 литра воды, добавляем соль по вкусу и очищенный картофель среднего размера.
Ждем закипания и попутно собираем пену. После закипания варим 3 минуты.
Вынимаем картофель и даем ему немного остыть.
Нарезаем кружочками шириной несколько миллиметров.
Форму для выпекания смазываем размягченным сливочным маслом. Выкладываем картофель в один слой, солим и перчим, смазываем растительным маслом. Повторяем процесс.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-25 минут до образования золотистой корочки.
Перед подачей посыпаем укропом. Приятного аппетита!