Замечательное пюре с лёгким ореховым вкусом и ароматом базилика
Картофельное пюре с сыром и соусом песто
Ингредиенты:
Картофель – 1кг
Молоко – 180-200мл
Масло сливочное – 50-70г
Соль (умеренно: она уже присутствует и в соусе, и в сыре)
Сыр полутвёрдый – 100-150г
Соус песто – 2-3 ст. л.
Приготовление.
Очищенный картофель опустить в кипящую подсоленную воду, сварить до готовности.
Пюрировать, добавить молоко, масло, соус песто и тёртый сыр. Перемешать.
Подавала с шампиньонами, жареными целиком.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями