Одно из любимых блюд нашей семьи.
Картошка из горшочка
Ингредиенты:
| 1. Картофель - 1 кг |
| 2. Фарш мясной - 300 г |
| 3. Лук - 1 шт |
| 4. Морковь - 1 шт |
| 5. Шампиньоны - 150 г |
| 6. Перец болгарский (красный) - 1 шт |
| 7. Сыр твердый - 100 г |
| 8. Томатный соус - 1-2 ст. л. |
| 9. Сметана - 1-2 ст. л. |
| 10. Масло растительное - 30 мл |
| 11. Соль, специи - 2 г |
| 12. Чеснок - 5-6 зуб. |
Для начала необходимо обжарить на сковороде мясной фарш, тертую морковь и порезанный лук.
Накрыть крышкой, по необходимости добавить воды и протушить 5-7 мин. Тем временем почистить и порезать на кусочки картофель.
После чего в горшочки выкласть фарш с луком и морковью, а наверх - слой картофеля. Присолить.
На картофель покласть порезанные на кусочки шампиньоны и болгарский перец,добавить порезанный чеснок. Сверху притрусить потертым сыром и отправить в духовку на 1 час. За минут 15 до конца добавить сметанно-томатную смесь.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямив горшочка вкусно все! а картошечка особенно.
Вкусная картошечка!
Спасибо!
Да-а-а!
Спасибо!
+5,
за картошку! 
Картошку — ничем не испортить 
Спасибо!
Да, в горшочках действительно все всегда намного вкуснее! Мы тоже такую очень любим!