Салат из запеченной цветной капусты - диетичный, но очень сытный и вкусный!
Салат из цветной капусты
Ингредиенты
- цветная капуста 1 шт.
- вареные яйца 3 шт.
- сельдерей черешковый 3 шт.
- лук красный 1/2 шт.
- чеснок 2 зубчика
- лимон 1/2 шт.
- горчица 1 ч.л.
- йогурт греческий 2 ст. л.
- масло оливковое 1 ст. л.
- укроп
- соль
- перец
Цветную капусту разобрать на соцветия, сбрызнуть маслом и запечь в духовке при 180C примерно 15 минут.
Нарезать вареные яйца, черешковый сельдерей, лук и укроп.
Для заправки пропустить через пресс чеснок, выжать сок из лимона. Смешать лимонный сок и чеснок с горчицей, йогуртом и оливковым маслом.
Салат посолить и поперчить, смешать с заправкой.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями