
Идею подсмотрела в телепередаче <Спросите повара>
Идею подсмотрела в телепередаче <Спросите повара>
Исходники:
Куриные грудки
Куриная печень
Лук
Масло для жарки
Соль, специи
Начали!
Слегка! обжариваем печень с луком. Охлаждаем. (Кусочки – некрупные!)
Делаем кармашек между грудкой и кожей.
Заполняем кармашек печенью. Солим. Перчим. Обжариваем с двух сторон и доводим до готовности под закрытой крышкой на маленьком огне. Нарезаем. Подаём. Едим!
Комментарии
следить за комментариями