Очень вкусные
и сочные куриные котлеты из мякоти филе курицы. То что надо, чтобы сытно и
вкусно накормить всю семью. Гарнир может быть любым, но как же сюда идет
пюрешка). Приятного аппетита!
Куриные котлеты очень сочные и вкусные.
Ингредиенты
- Фарш из куриного филе 500 г.
- Батон 130 г.
- Лук 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Вода 200 мл.
- Чеснок 1 зубок
- Соль 1 ч.л. с горкой
- Перец черный молотый 1/4 ч.л.
- Масло сливочное (для жарки лука) 50 г.
- Масло растительное (для жарки лука) 4 ст. л.
- Масло растительное (для жарки котлет) 10 ст. л.
- Мука для панировки котлет
1. Заливаю батон водой.
2. Мелко нарезанный лук тушу на маленьком огне, на растительном и сливочном масле.
3. В куриный фарш добавляю тушеный лук, чеснок, соль, перец черный молотый, размоченный батон и яйцо. Тщательно все перемешиваю.
4. Из полученного фарша формирую котлеты. Панирую в муке и жарю на сковороде с двух сторон.
5. Готовые котлеты подаю с картофельным пюре. Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями