Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного обеда или ужина. Тушеные куриные сердечки с помидорами и перцем готовятся просто, а получаются вкусными и мягкими. Куриные сердечки вкусное, легкое и яркое летнее блюдо.
Куриные сердечки с овощами
Ингредиенты
- куриные сердечки 500 гр
- лук 1 шт.
- чеснок 3 зубчика
- растительное масло 3 ст. л.
- перец болгарский 4 шт
- помидоры 4 шт
- соль по вкусу
- сахар 1/3 ч.л.
- специи к курице 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Мелко нарезаем чеснок, мелким кубиком нарезаем лук. Помидоры разрезаем пополам, натираем на крупной терке придерживая за шкурку. Не очень тонкой соломкой нарезаем перец.
2. Обжариваем лук с чесноком на растительном масле до золотистости.
3. Добавляем сердечки и жарим на большом огне 5 минут.
4. Вливаем помидоры, добавляем соль, сахар, специи, перемешиваем. Ждем закипания, накрываем крышкой и тушим 10 минут на умеренном огне.
5. Добавляем перец, перемешиваем и тушим под крышкой еще 10 минут.
6. Затем убираем крышку и тушим 5-7 минут до загустения соуса. Подаем к столу посыпав зеленью. Приятного аппетита!
1. Мелко нарезаем чеснок, мелким кубиком нарезаем лук. Помидоры разрезаем пополам, натираем на крупной терке придерживая за шкурку. Не очень тонкой соломкой нарезаем перец.
2. Обжариваем лук с чесноком на растительном масле до золотистости.
3. Добавляем сердечки и жарим на большом огне 5 минут.
4. Вливаем помидоры, добавляем соль, сахар, специи, перемешиваем. Ждем закипания, накрываем крышкой и тушим 10 минут на умеренном огне.
5. Добавляем перец, перемешиваем и тушим под крышкой еще 10 минут.
6. Затем убираем крышку и тушим 5-7 минут до загустения соуса. Подаем к столу посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями