Курочка РЯБА )))

Блюда из птицы

Автор: ВАТРУШКА 14 Июля 2010

Цыпленок на банке

Рецепт наверняка уже есть на сайте, но захотелось выложить и свое тоже...))))

Необходимо:

Цыпленок,
горчица,
чесночная смесь (чесночные стрелки через мясорубку, укроп мелко порезанный, соль и майонез — перемешать),
перец,
соль.

Цыпленка разморозить и обмазать снаружи и изнутри солью, перцем, горчицей, чесночной смесью и оставить на пару часов для пропитки.

В 700 граммовую банку налить воды на 3/4 и поставить на сковороду (желательно старую сковороду, т.к. жир стекает и подгорает). На банку насадить цыпленка и поставить в духовку примерно на 1час-1час 10 мин.

Готово!

К сожалению, не было времени украсить! Но, каждый это может сделать на свой вкус!

Приятного аппетита!!!

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Я обычно застилаю протвинь широким куском фольги, а вокруг курицы выкладываю пополам нарезанными картофелинами, разрезом вверх — так что сок стекает на картошку, а остатки на фольгу. Все получается чисто. А в воду я добавляю чесночный порошок (или натертый чеснок) и специи.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.