Курочка с кислыми яблоками и лимоном

Автор: мама ира 26 Января 2010
Курочка с кислыми яблоками и лимоном

курица — 1,5 — 2 кг
3 ст. л. майонеза
0,5 лимона
3 кислых яблока
приправы по вкусу
соль

Вымыть курицу, обсушить, смешать майонез с солью и приправами и намазать курицу внутри и снаружи. Во внутрь ложим нарез. дольками яблоки и лимон, скрепить зубочистками и дать пропит. 30 мин. Затем ложим в рукав для запекания и запек. при 180 *С 2 часа. За 15 мин. до готовности рукав разрезать и немного развернуть. Приятного!!!

65

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# +1
отличный рецепт!... Как раз курица в холодильнике есть!.. А 2 часа — это немного?...
Андрей 27 Января 2010
# 0
+5! Но, мне тоже кажется, что за 2 часа готовки, корочка у курицы должна получиться более тёмная, чем на фотографии. У меня, на килограммового курёнка, уходит минут 50-60 готовки в рукаве и минут 15 для «подрумянивания» шкурки. И с майонезом я уже не дружу. Подвергать современный майонез термообработке – опасно для наших желудков. Предлагаю попробовать настоящую сметану.
мама ира 27 Января 2010
# +1
привет! вы правы. можно попробовать сметану а 2 часа -это о моей курочке, уж очень она у меня упитанная была... а делала на Н. Год-поменьше, 1,5 часа... 50-60-мало...........
Андрей 27 Января 2010
# 0
В рецепте обязательно нужно указать вес "монстра", превышающий 1,5 кг. Обычные курицы (покупные) весят около 1 кг, отсюда я и время "заказывал". А ещё, многое зависит от духовки. 180 градусов в разных духовках дают разный эффект. А сам рецепт — очень проходной и популярный, за это и +5.
Ксюша 28 Января 2010
# 0
указала вес , "монстра"
мама ира 28 Января 2010
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014