Смачна та ситна страва з курячих шлунків і рису в томатному соці, приготовлена в мультиварці.
Курячі шлунки з рисом в томатному соці
Потрібно:
- Курячі шлунки 500 г
- Цибуля 1 шт.
- Малиновий оцет 1 ст. л.
- Соєвий соус 2 ст. л.
- Кефір 3-4 ст. л.
- Марокканська суміш спецій 1/3 ч.л.
- Сушений часник 1 ч.л.
- Тім'ян 1 ч.л.
- Рис 1 склянка
- Томатний сік 1 склянка
- Вода 1,5 склянки
- Сіль,перець за смаком
- Олія 2 ст. л.
Курячі шлунки помити та порізати на дві частини.
В каструлю налити воду, викласти шлунки всипати 1 ч.л. соди та дати закипіти,варити 3 хвилини. Добре промити шлунки під проточною водою.
Додати до шлунків малиновий оцет та порізану цибулю.
В каструлю налити воду, викласти шлунки всипати 1 ч.л. соди та дати закипіти,варити 3 хвилини. Добре промити шлунки під проточною водою.
Додати до шлунків малиновий оцет та порізану цибулю.
Влити соєвий соус до курячих шлунків.
Додати марокканську суміш, часник і тім'ян та добре вимішати.
Влити до шлунків кисле молоко або кефір,вимішати та залишити на 10 хвилин.
В каструлю мультиварки влити олію, включити програму "смаження" та викласти замариновані курячі шлунки з цибулею.
Смажити помішуючи 10 хвилин.
Смажити помішуючи 10 хвилин.
Рис змішати з томатним свіжовичавленим соком,додати сіль та перець.
Викласти рис в томатному соці на курячі шлунки в каструлю мультиварки
Через 5 хвилин перемішати рис з курячими пупчиками
та влити воду.
Готувати до закінчення програми або готовності рису.
Готувати до закінчення програми або готовності рису.
Подавати курячі шлунки з рисом в томатному соці гарячими, посипавши зеленню петрушки.
Смачного!
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями