Войти Зарегистрироваться

Рулеты из индейки

Автор: Ольга FSN 28 Апреля 2010
Рулеты из индейки

Переключаем внимание на индюшатину)

Нам понадобится:
филе индейки (у меня 1,1 кг)
яблоко
абрикосы 
соль, перец, карри
майонез
соус ткемали (можно кетчуп)

Приготовление:
Яблоко и абрикосы нарезать полосочками. Филе разделить на битки и отбить. Приправить солью, перцем и карри.


На каждый кусочек мяса выкладываем яблоко и абрикосы и сворачиваем рулетом.
 

Выкладываем в смазанный маслом протвинь швом вниз.


Смазываем майонезом и соусом.
 

Запекаем в духовке 1 час.

Смачного!

115
46

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 28 Апреля 2010
# 0
Классные рулетики получилися
iron_berry 28 Апреля 2010
# 0
Пикантно, смачнющие, наверное, рулеты получаются Абрикоски замороженые, запасы прошлого года?
Ольга FSN 28 Апреля 2010
# +1
аха, дождались своего звездного часа
alraune 28 Апреля 2010
# 0
tomywka 29 Апреля 2010
# 0
ммм...а я вот все поглядывала на филе индюшки в магазине, теперь буду знать чем своих побаловать где же взять абрикосы?!
Ольга FSN 29 Апреля 2010
# 0
симпровизировать
iron_berry 29 Апреля 2010
# 0
ещё вопросик: температура запекания? Наверное, не высокая, раз целый час запекать? Интересуют детали, т.к. у бабушки обнаружились также прошлогодние замороженные фрукты
Ольга FSN 29 Апреля 2010
# 0
Я тоже не рискнула сразу дать жару (где-то 150-160), но мясо дало много сока и эффекта было мало. Поэтому вторые 30 мин я жарила 190-200... Но думаю, что сразу все-таки не стоит на всю включать... вдруг засушится
Ольга FSN 29 Апреля 2010
# 0
И еще (у кого траблы с абрикосами)... Изначально по рецепту рулеты фаршировались жаренными с луком грибами... Потом грибами и яблоком А уж потом яблоко-абрикосами Не бойтесь экспериментировать и импровизировать
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

АКТИВНОСТЬ

ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ

популярные рецепты >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Наши люди: Марина Гриценко

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Запечена горбуша з овочами.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014