Еще одна куриная запеканка. Мне очень понравился разрез, вот только в следующий раз добавлю еще чего-нибудь зеленого — горошка или стручковую фасоль.
Запеканка куриная
Понадобится: 2 куриных филе, 1 средняя морковь, 1 луковица, 2 яйца, 1 красный сладкий перец, 2 ст.л. манки, твердый сыр, соль, перец.
Сварить куриное филе до готовности. Измельчить его в блендере или пропустить через мясорубку.
Лук и морковь измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.
Смешать морковь, лук, яйца и манку. Посолить и поперчить по вкусу.
Добавить к этой массе измельченное куриное филе и порезанный небольшими кусочками перец.
Все хорошо перемешать, выложить в форму. Выпекать при 180 градусов 20-30 минут.
Потом вытащить, посыпать натертым сыром и еще минут на 10 поставить в духовку.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями