Вчера, 14 февраля, в День влюбленных, приготовила на ужин две вкуснейшие "валентинки" из рыбы. Получилось очень нежно, сочно, а главное - с любовью!
Хек с кабачками
Ингредиенты
- хек (большой) 1 шт.
- кабачек 1 шт.
- сыр 70 г.
- укроп 2 ст. л.
- майонез 2 ст. л.
- соль, специи по вкусу
- растительное масло 1 ч.л.
Хек с кабачками готовится в духовке, поэтому формирование 2 "валентинок" следует делать на противне на фольге.
1. Фольгу немного смазать растительным маслом, внахлест выложить кольца кабачков, посолить.
1. Фольгу немного смазать растительным маслом, внахлест выложить кольца кабачков, посолить.
2. На кабачки выложить филе хека, посолить, приправить специями.
3. Для верхнего шара наших "валентинок" в отдельной посуде смешать укроп, майонез, тертый сыр.
Получившейся массой закрыть рыбу.
4. Из фольги сформировать бортики, придать форму сердец.
5. Запекать в духовке при 180 градусах 20-25 минут.
4. Из фольги сформировать бортики, придать форму сердец.
5. Запекать в духовке при 180 градусах 20-25 минут.
Приятного аппетита! С любовью к chef.com.ua!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями