Летом в жару не хочется включать духовку и что-то печь. А вкусненького и сладенького очень хочется. Поэтому летом стараюсь обойтись без выпечки. Предлагаю именно такой десерт- быстро, просто, вкусно и ничего не надо выпекать.
Кокосовые пирожные без выпечки
Ингредиенты
- Сырки ванильные( по 90г) 4 шт.
- сливки 20% 200 г.
- кокосовая стружка 160 г.
- сахарная пудра 3 ст. л.
- желатин 25 г
- вода 4 ст. л.
- Для украшения:
- свежая клубника 50 г.
- мелисса или мята 2 веточки
Вначале желатин заливаем холодной кипяченой водой и оставляем набухать.
Сырки взбиваем миксером со сливками и с сахарной пудрой до образования пены.
Добавляем кокосовую стружку и перемешиваем до однородности.
Желатин нагреваем на маленьком огне до растворения, но не доводим до кипения.
Чуть остывшим, вводим его тонкой струйкой в творожно- кокосовую массу. Тщательно перемешиваем.
Полученной смесью наполняем силиконовые формочки для кексов.
Отправляем пирожные в холодильник на 3 часа.
По истечению 3 часов, вынимаем пирожные из формочек, выкладываем на блюдо и украшаем на свое усмотрение и вкус, как вариант, клубникой и листиками мяты или мелиссы.
С более подробным рецептом приготовления «Кокосовые пирожные без выпечки» можно ознакомиться посмотрев видео-рецепт их приготовления!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиЗамечательно
и очень-очень актуально ( у нас в тени 29
).
Спасибо.
А ещё очень красивое оформление — просто и изящно
!
Замечательные пирожные — вкусно и красиво!
Спасибо.