Куриный рулет "Мраморный"

Автор: lakshmi 2 Января 2014
Куриный рулет \

Предлагаю приготовить вкусный куриный рулет для праздничного стола.Просмотрела рецепты на сайте,вроде такого не нашла.Раньше готовила его заранее для посиделок или к пиву,а сейчас просто для разнообразия закусок.Впереди Рождество,может кто-то захочет испробовать рецептик.

Ингредиенты:

Филе куриное - 700 г 
Желатин  -  30 г 
Паприка сладкая (молотая)  - 1 ст. л. 
Чеснок - 3-4 зуб. 
Перец черный молотый  - по вкусу
Соль  - по вкусу 
Зелень укропа и петрушки сушёная  -  0,5 ч. л. 
Рукав или пакет для запекания

Вот такой набор продуктов нам понадобится:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. 
Добавить чеснок:его мелко нарезать или пропустить через пресс,паприку,зелень,перец,соль и сухой желатин. 
Всё хорошо перемешать.

Выложить в пакет для запекания,плотно закрепить.Пакет положить в форму для запекания.

Запечь в духовке при 200 градусах в течении 50 минут
Вынуть из духовки и остудить.Чтоб рулет имел более круглую форму я воспользовалась пакетом от сливок(можно от сока) - для этого пакет полностью разрезать,расправить,положить рулет прямо в рукаве и свернуть плотно трубочкой.Сверху можно обмотать верёвкой чтоб рулет не размотался.

Убрать на ночь в холодильник. К столу разворачиваем.Вынимаем рулет из рукава для запекания.

Затем нарезаем острым ножом и подаём к столу.

Приятного аппетита!!!

 

 

 

80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 4 Января 2014
# 0

Очень интересная идея! 

lakshmi 8 Января 2014
# 0

Спасибо Ксюша!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014