Яично-мясной рулет - ароматное, вкусное блюдо на все случаи жизни! В моей семье ни один праздник не обходится без него, и я хочу Вам предложить рецепт несложного, но очень вкусного и сытного рулета!
Яично-мясной рулет
- мясной фарш — 500 г
- яйца — 6 шт
- репчатый лук — 1 шт
- твёрдый сыр — 400 г
- майонез — 250 г
- соль — по вкусу
- черный молотый перец — по вкусу
 |
Сыр натереть на терке. |
 |
К натертому сыру добавить яйца, майонез. |
 |
Все тщательно перемешать. Посолить немножко (если сыр солёный солить не надо). |
 |
Полученную массу вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. |
 |
Противень поставить в разогретую духовку. Выпекать смесь минут 15, пока сыр полностью не расплавится и не покроется золотистой корочкой. |
 |
Теперь готовим мясную начинку для рулета. Лук мелко нарезать или пропустить через мясорубку и добавить в сырой фарш, также добавить одно яйцо, соль и перец. |
 |
На готовый сырный корж равномерно выложить фарш. |
 |
Свернуть рулет (заворачивается корж очень легко). Выпекать яично-мясной рулет при температуре 180 градусов в течение 40 минут. |
 |
Когда немного остынет, порезать на порционные кусочки! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями