Делюсь вкуснейшим итальянским блюдом всего из трех ингредиентов
Есть тыква и яйца? Итальянское блюдо из тыквы. Как приготовить тыкву быстро и вкусно!
Ингредиенты
- тыква 350 г.
- желток 1 шт.
- соль
- мука 125 г.
1. Очищенную тыкву порезать крупным кубиком и запечь в духовке до мягкости. Перебить в пюре блендером.
2. Добавить к пюре соль и желток и перемешать хорошо. Добавить муку и замешать тесто.
3. Раскатать тесто в тонкий жгут и сформировать ньокки как показано в видео. Можно сразу отварить в посоленной воде 5 минут после закипания, а можно заморозить и отваривать по необходимости. Едят ньокки обычно с соусом. Томатным или сырным. Но можно и просто с маслом.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями