Изначально просто планировалось сварганить быстренько что-нибудь к чайку... Только разбила яйца в миску - залетает на кухню моё чадо "мама, я буду помогать!"... Вот и сварганили общими усилиями)))
Хрустяшки для папы
Для таких хрустяшек нужно совсем мало: 3 яйца, мука (у нас ушло примерно 2-3 стакана), растительное масло для жарки и сахарная пудра для посыпки.
 |
Яйца слегка взбиваем с помощью вилки.
|
Добавляя по ложке муку, замешиваем тугое эластичное тесто.
 |
 |
Тоненько раскатываем (скалку у ребенка не могли забрать - "Я сам!!!"), рюмкой выдавливаем кружочки (наше выдавливание растянулось на 2 часа - "правильные" кружочки откладывали, а всё остальное опять в раскатку и выдавливание).
 |
 |
Потом эти же кружочки нужно раскатать ещё тоньше (1-2 мм), снова выдавить рюмкой кружок. На одну хрустяшку нужно 3 кружочка - мы сделали по два маленьких и один большой. На кружках делаем небольшие надрезы с четырех сторон и складываем друг на друга так, чтобы разрезы не совпадали.
 |
 |
Накалываем на вилку нашу горку из трех кужочков и опускаем в кипящее масло на 30-40 секунд (сам рвался опускать в масло - не пустила пока). Получаются вот такие хрустящие цветочки.
 |
 |
 |
Осталось только посыпать сахарной пудрой и отнести папе))) На сахарную пудру мой Данька здесь уж не поскупился... |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиДумаю, папа оценит)) Я могу поставить только пятерку)) Спасибо, Данька!)))
Футболку заценил!))))) (думаю, мама не знает, что там написано)))))
Спасибо!
У нас это любимая футболка 
Наша бабушка понятия не имела, что на ней написано, когда покупала)))
Может наоборот?)) Вы плохо знаете Вашу бабушку?)))
Всё может быть! )))
Как раз мама и в курсе что там написано
О да! Потрудились так, что и кухню, и сына пол дня от муки отмывать пришлось!
Его только допусти!
Спасибо!
+5!!! И хрустяшкам, и футболке, а особенно фото №3!!!
Мерси!
Малому очень понравилось вилкой тесто колотить))))
да улыбка супер. очеравательный мамин помагайчик
умничка!!!!!!! малыш-суперский!!!
Мерси!
С таким на кухне не соскучишся (особенно если рядом мука...)! 