Идея выпечки такого хлеба, есть у Ilonka в сладком варианте. Попробуйте еще в таком...
Ароматный " обезьяний" хлебушек
| Рецепт теста может быть любого хлеба, у меня простое: | 2 ч.л. сухих дрожжей 3 ст. муки(хлебопекарской) 1 ст. теплой воды 1ст. л. подсолн. масла 1ч.л. сахара 1.5 ч.л. соли |
Тесто замесить,дать подойти, вымесить. Разделить на две части, потом опять на две,потом каждую на три... короче,чтоб получилось 24 шарика величиной с грецкий орех.
 |
оставляем на столе, готовим ароматное масло: 5 ст. л. подсолн.масла 1ст.л. лука тертого(или ченока) зелень,травы (у меня сухие) 1.ч.л. соли 1ч.л.паприки(сухой порошок) Все перемешать. Пол чайной ложки этого масла берем на ладонь и обкатываем в нем шарик. |
 |
Складываем в форму. У меня получилось по 8 шариков в ряд. |
 |
Посыпаем каждый ряд тертым сыром. |
 |
Итого 3 ряда. Даем минут 20 постоять. |
 |
Печь будем 1час 20 мин. |
 |
А дальше все просто. Выкладываем на решетку,можно смазать тертым чесноком.Даем остыть 1 часок. едят этот хлеб руками,отламывая куски,они легко отделяются. |
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиэто в форме сткан стоит или мне показалось?
Стоит,стоит...
и печем вместе со стаканом, если нет другой формы