Волшебный хлеб! Можно делать любой формы, даже в форме булочок!
Хлеб на смальце и мёде
Ингредиенты:
- дрожжи сухие 5г (или 10 г свежых)
- мука 500 г
- мед 1 ст.л.
- вода теплая 250 мл
- соль 1 ч.л.
- смалец свинной 30 г
- оливковое масло 1.5 ст.л.
Приготовление:
- в мисочке смешать воду с мёдом и дрожжами, отставить
- в другую миску просеять муку
- добавить в муку смалец, масло, соль и перетереть руками
- влить дрожжевую смесь и замесить тесто
- поставить расстаивать тесто в теплое, без сквозняков место
- когда тесто увеличилос, берём деко, посыпаем мукой
- делаем хлеб любой формы
- ставим еще растаятся, накрыв влажним в теплой воде полотенцем
- потом сделать надрезы, посыпать мукой
- выпекать в разогретой до 200 град духовке
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиМої 5 балів
! попробую після закінчення посту!
обязательно!
Супер
отличный хлебушек!
спасибо Юля))) я сейчас пробую разные рецептики хлеба)))
спасибки)))
Люблю и я печь хлеб — очень аппетитно выглядит!