Пицца из лаваша

Автор: HelenST 12 Июля 2021

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления быстрого завтрака или перекуса. Завтрак из лаваша готовится очень быстро и получается нежным, вкусным и сытным. Отличный простой завтрак из яиц и лаваша или перекус. Пицца из лаваша в духовке получается сочной и станет частым гостем на Вашем столе.

Ингредиенты

лаваш 3 шт
яйцо 3 шт
молоко 100 мл
соль по вкусу
кетчуп 3 ст. л.
майонез 3 ст. л.
колбаса 200 гр
помидор 2 шт
лук ялтинский 1/2 шт
кукуруза отваренная/консервированная 100 гр
сыр 200 гр
растительное масло для смазывания формы

Пошаговый рецепт приготовления
1. Кубиком нарезаем колбасу, помидоры. Мелким кубиком нарезаем лук, на крупной терке натираем сыр.
2. Приготовим соус. Смешиваем кетчуп и майонез.
3. Полосками нарезаем лаваш. В миску вбиваем яйца, добавляем молоко и соль. Перемешиваем. Добавляем лаваш. Перемешиваем.
4. Перекладываем в смазанную маслом форму для выпекания, равномерно распределяем, уплотняем.
5. Смазываем соусом, посыпаем луком, колбасой, кукурузой, помидорами и сыром.
6. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, смотрите по своей духовке.
7. Подаем к столу. Приятного аппетита!