Запашний болгарський перець чи ратунда запечений на зиму, дуже смачний та придатний, як для закусок,гарніру, так і для салатів, піци і т.п. Таким способом перець можна консервувати цілим та очищеним.
Сьогодня 5 років, як я зареєструвалася на сайті Шеф-Повар!!! Всі свої рецепти,я публікую тільки на сайті www.chef.com.ua,тому Ласкаво Прошу на: Соковиту ,ніжну, смачну і запашну курячу грудку тушковану у білому вині та молоці. Готується дуже просто, а смак і аромат - карколомний. Також приділіть увагу соусу,в якому тушкувалась курка,він є дуже гарним доповненням до курячої грудки і дуже смачний.
Смачний та корисний суп-пюре з баклажанів. Ті, хто не любить баклажани... навіть не здогадались ))) А тим, хто любить баклажани, пропоную також спробувати смачне баклажанове пюре!
В Болгарії, майже в усіх стравах, де має бути болгарський перець, частіше за все його використовують в запеченому вигляді. І не дарма,бо це дуже смачно! Також дуже люблю запечений перець по-болгарськи!!!