Обязательно попробуйте ароматную выпечку из кокосовой муки!
Кокосовый кекс
Ингредиенты
- бананы 400 г
- мука кокосовая 170 г
- сахар 100 г
- масло кокосовое 50 г
- яйцо куриное 5 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- корица 1 ч.л.
Я готовлю этот кекс с помощью процессора.
Взбиваю яйца. Продолжая взбивание, последовательно добавляю кусочки очищенных бананов, кокосовое масло, сахар, кокосовую муку, разрыхлитель, корицу.
Готовое тесто выкладываю в форму для кекса.
Выпекаю при 180С (режим верх-низ) в течение примерно 50 минут.
Готовый кекс по желанию украсить кокосовым кремом и посыпать кокосовой стружкой.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями