Макароны по-флотски

Ингредиенты для 4-х порций:
Макароны - 250 гр.
Тушенка - 1 банка 325 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь среднего размера - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст. ложка
Петрушка свежая - 5 гр.
Укроп свежий - 5 гр.
Перец молотый - по вкусу
Соль - 1 ч. ложка
Чеснок - 1-2 зубчика
Вода - 1,5 литра

Как приготовить:
1. Вскипятить воду в кастрюле, добавить 1 ч. ложку соли, опустить в кипящую воду макароны и варить как написано на упаковке макарон.
2. Разогреть сковороду, налить 1 ст. ложку масла и добавить нарезанный лук. Жарить 1 минуту на среднем огне.
3. В сковороду добавить натертую морковь и жарить еще 3 минуты на среднем огне, затем добавить тушенку и жарить еще 1 минуту.
4. Когда макароны будут готовы, 100 мл. воды, в которой варились макароны, отлейте в емкость, она пригодится для дальнейшей готовки. Остальную воду нужно слить, в макароны добавить 1 ст. ложку масла и хорошо втряхнуть, чтобы масло распределилось равномерно, тогда макароны не будут прилипать друг к другу.
5. Добавить готовые макароны в сковороду с луком и морковью, перемешать, затем добавить 100 мл. оставленного отвара от макарон, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
6. Добавить свежую зелень, размолотый чеснок и выключить огонь. Макароны по-флотски готовы. Приятного аппетита!