Сегодня готовлю домашнее мягкое печенье, в котором совсем нет масла. Это рецепт польского печенья «Мазурка». Печенье получается очень вкусное и невозможно оторваться от него. Отличный вариант быстрого десерта к чаю.
Печенье Мазурка
Ингредиенты
- мука 160 г.
- яйца 3 шт.
- сахар 170 г.
- орехи грецкие 110 г.
- изюм 150 г.
- разрыхлитель для теста 10 г.
- соль 1 щеп.
- 1.Яйца взбиваем с сахаром миксером до белой пышной массы.
- 2.Муку с разрыхлителем и солью просеиваем через сито в яичную массу. Тщательно перемешиваем.
- 3.Добавляем к тесту орехи и изюм. Еще раз перемешиваем.
- 4.Выкладываем тесто на лист, выстланный пергаментной бумагой и смазанный маслом, в виде прямоугольника (толщиной около 1 см).
- 5.Отправляем в разогретую духовку на 200 градусов на 15 минут.
- 6.Разрезаем на ромбики или квадратики еще горячим.
Все вкусного чаепития!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями