Не устану повторять, что нет ничего вкуснее домашней выпечки. Если в доме витает аромат домашней выпечки, то в этом доме будет тепло в любую погоду.
Зимой мы скучаем по летнему солнцу и ярким краскам, а такое печенье на миг вернет вас в лето и подарит тепло и уют.
Приготовление печенья начинаем с того, что яйца слегка взбиваем венчиком с сахаром, добавляем соду и соль, а затем растопленный и остуженный маргарин. Перемешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто. Затем помещаем его в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем, заливаем мак кипятком, закрываем и даем набухнуть 30 минут. По истечению этого времени, если не вся вода впиталась, то остаток воды необходимо удалить и добавить в мак сахар.
Тесто вынимаем из холодильника. Раскатываем его на столе, слегка посыпанным мукой в пласт толщиной 0,7-0,8 мм и вырезаем формочкой печенье. Выкладываем печенье на лист выстланный бумагой для выпечки. В центре каждого печенья делаем небольшое углубление и помещаем в него немного мака и сверху на мак выкладываем семечки. Края печенья смазываем взбитым яйцом.
Отправляем печенье в духовой шкаф на 20-25 минут при температуре 190-200 градусов.
Комментарии
следить за комментариямиЭто прекрасно!
Спасибо.
Я просто преклоняюсь перед теми, кто печёт домашнее печенье
! На него уходит много времени, а исчезает оно мгновенно
! Невероятно красивые и ароматные "солнышки"
!
Спасибо.
Надзвичайно гарне та апетитне печиво
Дякую.
Чудове печиво
, приготую обов'язково!
Приготуйте, сподіваюсь, що Вам сподобається.