Рулет из лаваша с овощами

Автор: HelenST 7 Августа 2021
Рулет из лаваша с овощами
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной закуски к любому праздничному столу.Рулет из лаваша с огурцами и морковью по-корейски красивая и яркая закуска или перекус. Вкусная закуска, которую можно приготовить на скорую руку и подать как в будний день, так и к приходу неожиданных гостей. Отличная холодная закуска на праздничном столе.

Ингредиенты

  • лаваш 3 шт
  • укроп 1/2 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • листья салата 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • майонез 4 ст. л.
  • кетчуп 4 ст. л.
  • французский соус с горчицей 2 ч.л.
  • сыр 200 гр
  • огурцы 3 шт.
  • морковь по корейски 300 гр
Пошаговый рецепт приготовления
 1. Соломкой нарезаем огурцы. Мелко нарезаем укроп.
2. Приготовим соус. Смешиваем майонез, кетчуп, французский соус с горчицей.
3. На мелкой терке натираем сыр.
4. У лавашей срезаем острые края.
 5. На первый лаваш равномерно раскладываем сыр, выкладываем второй лаваш.
 6. Смазываем половиной порции соуса, посыпаем укропом и выкладываем листья салата, порвав его руками, отступив от верхнего края несколько см.
7. Выкладываем третий лаваш, смазываем соусом, отступив от верхнего края несколько см раскладываем морковь по-корейски, сверху-огурцы.
 8. Сворачиваем туго в рулет. Разрезаем пополам, накрываем пакетом и отправляем в холодильник на 1-2 часа.
 9. Нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014