Рыбный пирог с лососем

Автор: Пагрантюэль 5 Июля 2014
Рыбный пирог с лососем

Запеканка из картофеля с филе лосося.

Отвариваем картофель. Нарезаем очищенные помидоры, лук и рыбу. В разогретом масле обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем лососину и обжариваем минуту затем добавляем помидоры, приправы и готовим 5-8 минут, помешивая, пока жидкость не испарится и смесь не загустеет. 

Картофельное пюре укладываем в смазанную маслом форму , сверху выкладываем начинку и сверху укладываем оставшееся пюре. 

Выпекаем в духовке при температуре 200*С - 30 минут.

К столу пирог подавать горячим с долькой лайма и оливками.

 

  • Картофель 800 г.
  • Рыба 220 г.
  • Лук 1 шт.
  • Помидоры 300 г.
  • Масло сливочное 50 г.
  • Сахар 1/2 ч.л.
  • Чабрец 1/4 ч.л.
  • Соевый соус 20 мл.

 

Время приготовления 60 минут. 2-ве порции.

55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 7 Июля 2014
# 0

+5! Только я бы лосось не обжаривала, он и так жирнющщий, а отварила. Но — кто как любит 

Inna_Kulinar 11 Июля 2014
# 0

вот тут согласна. а вообще очень просто и интересно.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014