Самый простой рецепт заготовки щавеля на зиму.
Щавель на зиму
Ингредиенты
- Щавель плотно утрамбованная 5 л кастрюля с верхом
- Вода 250 мл.
Щавель промыть, удалить хвостики и порезать поперек листка.
Поставить банки стерилизоваться в духовку 120 °С 15 мин вместе с крышками, или выбирайте свой способ.
Кастрюлю поставить на огонь, влить 200-250 мл воды и всыпать весь щавель. Он еще при варке пустит сок.
И как только щавель полностью поменяет цвет - можно заказывать в банки.
Больше ничего добавлять не нужно.
Выход 3 шт 0,5 л банки
Поставить банки стерилизоваться в духовку 120 °С 15 мин вместе с крышками, или выбирайте свой способ.
Кастрюлю поставить на огонь, влить 200-250 мл воды и всыпать весь щавель. Он еще при варке пустит сок.
И как только щавель полностью поменяет цвет - можно заказывать в банки.
Больше ничего добавлять не нужно.
Выход 3 шт 0,5 л банки
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями