Великолепная закуска из свеклы на каждый день!

Автор: SvetlanaAnikanova 18 Января 2022
Великолепная закуска из свеклы на каждый день!
Хочу напомнить вам о такой прекрасной закуске из обычной свеклы, которую можно готовить хоть каждый день: дешево, очень вкусно и совершенно постно, на мой взгляд, то, что необходимо после длительных новогодних праздников. Такую закуску из свеклы готовила еще моя мама, только время летит, все меняется, как и рецепт этой закуски, в который я внесла свои коррективы.

Ингредиенты

  • свекла вареная или запеченная 300 г.
  • лук репчатый 120 г.
  • растительное масло нерафинированное 4 ст. л.
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • сахар 2 ст. л.
  • корица молотая 0,5 ч.л.
  • черный перец молотый 1 ч.л.
  • соль по вкусу

Лук измельчить, как можно мельче и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Свеклу натереть на крупной терке.

Переложить лук в тарелку, а в сковороде обжарить на растительном масле свеклу 2-3 минуты.

Вернуть в свеклу обжаренный лук, перемешать, посолить, добавить лимонный сок, сахар, перец и корицу.

Все хорошо перемешать и подержать на огне пару минут.

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014