Вкусная закуска из куриной печени запеченная в отдельных порционных формочках. блюдо очень вкусное, легкое в приготовлении. подается печень горячая к любым гарнирам, например каши, картофель и т. д. Объем формочки 150 мл.
Закуска из куриной печени
Ингредиенты
- Печень куриная 700 г
- Лук 300 г
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Сметана 6 ст. л.
- Сыр 120 г
- Соль морская 1/3 ч.л.
- Перец черный молотый 1/3 ч.л.
Нарезать лук крупным кубиком.
Нарезать печень кубиком.
Обжарить на оливковом масле лук до готовности.
Добавить печень.
Жарить до готовности на среднем огне часто помешивая. Посолить поперчить по вкусу.
Разложить печень по формочкам.
Добавить по 1 ст. л. сметаны в каждую формочку.
Натереть сыр на крупной терке.
Разложить по 20 г в каждую формочку.
Запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов около 5-7 минут.
Подавать печень горячей. Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями